1頭90kg左右的商品肉豬日排糞量約2.2kg，尿量約2.9kg；1頭肥育豬從出生到出欄排糞800～1050kg，排尿1200～1300kg；一個(gè)萬(wàn)頭豬場(chǎng)年產(chǎn)生3萬(wàn)噸糞尿，加上生產(chǎn)中沖洗欄舍用水，一年可產(chǎn)生廢水6萬(wàn)～7萬(wàn)噸。通過(guò)豬場(chǎng)合理設計，以達到保護環(huán)境、降低污染的目的。
從豬場(chǎng)規劃設計角度減少環(huán)境污染的途徑
一、選址
今年農業(yè)部劃定適養區，限養區和禁養區，很大程度上已經(jīng)把養豬場(chǎng)盡可能遠離城鎮居民區、學(xué)校、醫院、風(fēng)景名勝區、江河流域、生活飲用水的水源保護區等敏感區域。周邊有林果、蔬菜種植基地，通過(guò)地下管網(wǎng)將糞污消納在周邊種植地，“一豬一畝”，實(shí)現還田就近利用，1畝(667m2)土地約能消化2噸糞漿或3噸固液分離后的“液體肥”。以廢物的資源化利用為宗旨，推動(dòng)農牧結合、生態(tài)循環(huán)，將畜牧業(yè)廢棄物治理納入農業(yè)可持續發(fā)展的戰略，促進(jìn)畜禽排泄物的“減量化、無(wú)害化和資源化利用”，實(shí)現畜牧業(yè)的持續健康發(fā)展。場(chǎng)區布置(養殖區與生活區分開(kāi)布置)。
二、雨污分流
雨水地面明溝，污水地下暗管，舍外轉彎處設陰井、檢查孔，以減少污水量。
三、飲用水計量、控制與管理
避免飲水器(改鴨嘴式飲水器為碗式飲水器)和水管網(wǎng)滲漏，豬飲水器大多采用鴨嘴式，豬在飲水過(guò)程中，約有三分之一的水會(huì )泄漏浪費掉，而且豬有戲水的習慣，導致很多的水混進(jìn)了糞尿中；減少水沖糞(采用漏縫地板的水泡糞、高床養殖)。
四、實(shí)行干清糞、固液分離
人工收集豬只排出的干糞堆放到集糞池(房)，糞渣、尿液及沖洗污水在沉淀池沉淀后進(jìn)行固液(干濕)分離。有利于簡(jiǎn)化污水后處理工藝及設備，降低污水后處理成本，保持固體糞便的營(yíng)養物質(zhì)，提高糞肥效；有利于糞便肥料的資源利用，能有效地清除豬舍內的糞便和尿液，保持豬舍環(huán)境衛生，實(shí)現污染物源頭減量化(經(jīng)固液分離，污水COD減少40%)。保持“圈干食飽”，減少沖洗欄舍頻率，以減少污水量。
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