養豬由散養向規?;?、集約化、產(chǎn)業(yè)化的轉變,是養豬業(yè)發(fā)展必然的結果,放眼國際,世界上所有養豬發(fā)達的國家,無(wú)一不是往規?;l(fā)展,隨著(zhù)中國經(jīng)濟的快速發(fā)展及養豬科技的不斷提高,規?;B豬所占比例會(huì )逐漸增多,傳統的農村散養豬所占比例會(huì )逐漸減少,規模養豬所占市場(chǎng)份額在過(guò)去的10年已由4%提高到目前的15%。未來(lái)十年,每年所占份額會(huì )以1%-2%的速度增長(cháng)。
規?;B豬是按照工業(yè)化生產(chǎn)的方式來(lái)組織養豬生產(chǎn),采用流水式生產(chǎn)工藝,這種工藝不僅適合于新建的大型工廠(chǎng)化養豬企業(yè),同時(shí)也可用于傳統養豬場(chǎng)的技術(shù)改造。規?;i場(chǎng)的建設原則:布局要合理,管理要方便,實(shí)用性要強。
豬場(chǎng)選址
一定要遠離村莊居民區、風(fēng)景區、河流,或選擇離居民地區的下風(fēng)向位置,避風(fēng)向陽(yáng)且取水運輸方便的地區。而其中豬舍的位置,公主豬舍要建在上風(fēng)區,且與母豬注射很近但又有一定的間隔距離,而母豬注射、育肥豬舍、后備豬舍的位置一定要在距離豬場(chǎng)出口非常近的位置,便于運輸飼喂。
豬場(chǎng)布局
場(chǎng)內建筑設施按管理區、生產(chǎn)區和隔離區三個(gè)功能區布局,各功能區界限分明,管理區應位于生產(chǎn)區常年主導風(fēng)向的上風(fēng)向及地勢較高處,隔離區應位于場(chǎng)區常年主導風(fēng)向的下風(fēng)向及地勢較低處。生產(chǎn)區的配種舍、懷孕舍、分娩舍等種豬舍設在*流較少和豬場(chǎng)的上風(fēng)向或偏風(fēng)向,育肥舍設在離裝豬臺較近、處于下風(fēng)向或偏風(fēng)向的位置。各個(gè)功能區相對獨立,并有防疫隔離帶或隔離設施。
三區式-生活管理區、生產(chǎn)配套區(包括豬舍、飼料的加工調制以及存儲等建筑物等)、生產(chǎn)區;生產(chǎn)區三點(diǎn)式-繁殖、保育、育肥,相距500米以上;配種舍、懷孕舍、保育舍、生長(cháng)舍、育肥(或育成)舍、裝豬臺,從上風(fēng)向下風(fēng)方向排列。配種舍要設有運動(dòng)場(chǎng)。
防疫環(huán)境與生物安全
定期進(jìn)行全場(chǎng)環(huán)境消毒,必要時(shí)提高消毒頻率,特別是在夏天,容易滋生“鼠、蠅、蚊、蜱”等有害生物,豬場(chǎng)必須對進(jìn)入的人員進(jìn)行嚴格的管理,特別是當前非洲豬瘟疫情泛濫的時(shí)候,豬場(chǎng)的生物安全尤為重要。
糞尿處理與環(huán)保
排放的廢棄物需要嚴格控制防止污染環(huán)境和疫情的擴散,因地制宜配套建設排污系統工程。
規?;B豬可以大大降低生產(chǎn)成本,提高經(jīng)濟效益。在非洲豬瘟的侵擾下,規模豬場(chǎng)做好全進(jìn)全出,也能降低豬群感染非洲豬瘟。
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